Waarom een stoomoven kopen?
Keukenapparatuur

In een stoomoven gaart u voedsel met gebruik van stoom. De stoomoven leent zich ook voor ontdooien, sudderen, koken (en bij sommige merken: braden). Sommige stoomovens hebben een functie: sous-vide. Dit zit bijvoorbeeld op de combi-stoomoven van AEG. In dit type stoomoven stoomt u vacuüm verpakte voeding uitzonderlijk gelijkmatig gaar.

Waarom u een oven met stoom zou kiezen? Het is makkelijk: u hoeft alleen het voedsel te combineren met de gewenste kruiden en eventuele andere ingrediënten. Daarna doet de oven alles en heeft u de handen vrij voor andere zaken in uw keuken. Bovendien is stomen een heel gezonde, smakelijke manier van koken, waarbij smaak, textuur, vitamines en mineralen behouden blijven.